Bol / bowl / cuenco / escudilla o plato hondo
Se considera un recipiente con las funciones de un tazón (contenedor abierto) pero de forma semiesférica y sin asas. Este recipiente no sólo se emplea para contener tanto líquidos como granos, sino que también para beber. Algunas cocinas internacionales, como las asiáticas hacen uso extensivo e intensivo del bol como plato que puede contener una sopa, té, arroz, verduras etc. Los hay de porcelana, vidrio, fibra de vidrio, plástico incluso madera, aunque menos usados.
Recopilación de información: 3w-cocinafacil.okidoki.com.co |
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