Vasija redonda, más ancha que honda con dos asas, no muy profunda, que se usa para guisar legumbres, verduras, carnes o pescados. La cazuela también es una sopa contundente con base de carne de vaca, cerdo o gallina. A diferencia del cazo que tiene un mango en lugar de asas. La diferencia entre una cazuela y el puchero, marmita y olla, es precisamente que todas estas tienen mayor profundidad. Frecuentemente el término cazuela se reserva para los recipientes de alfarería (hechos en barro o arcilla de manera artesanal).
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