Licuadora

Aparato eléctrico con motor que hace girar unas cuchillas que muelen los alimentos, usado para hacer cremas, gazpacho, batidos, jugos, y algunos tiene pica-hielo incluido. También la llaman batidora de vaso y consta de un motor eléctrico que puede funcionar a diferentes velocidades en una carcasa (de metal o plástico), desde donde y por medio de un eje que se conecta al vaso (en cuyo fondo hay unas cuchillas en forma de hélice) hace girar las aspas de la misma, generando un torbellino que atrae los alimentos hacia las cuchillas giratorias moliéndolos o triturándolos. Tiene 3 o 4 anchas y afiladas cuchillas que sirven para cortar y mezclar los alimentos. Es muy útil en la cocina y existe en casi todos los hogares del mundo.

Recopilación de información: 3w-cocinafacil.okidoki.com.co