Desayuno tabliao

Origen de la Receta:	Nuestro recetario experimental
Grado de dificultad:	Superfácil
Tiempo de preparación:	10 minutos
Tiempo de cocción:	10 minutos
Rinde para:	2 porciones
Categorías:
Desayunos, Económicas, Embutidos, Huevos , Medias nueve (Algos), Rápidas
Herramientas y utensilios empleados:
Sartén, Cuchillo, Cuchara de palo, Tabla para picar

Ingredientes:
2 huevos
1| tallo de cebolla larga o junca
1 tomate
1 diente ajo
1 pizca de cominos
sal común al gusto
1 salchicha

Preparación:
-Picar finamente la cebolla, el tomate y el ajo. La salchicha picarla en rodajas delgadas o cuadritos, como prefiera.

-Sofreir en el aceite, la cebolla, la salchicha y el ajo. Cuando empiece a dorar agregar el tomate y los cominos, hasta que se integren bien.

-Cuando la mezcla se vea seca, agregar los huevos y sal al gusto.

-Servir caliente

Consejos:

*Esta receta tiene como base huevos pericos, la diferencia es la adición de la salchicha

*Se puede acompañar con arepa o pan